AGRICULTURA
Frutas-frescas
A procura internacional de frutas frescas está a crescer. Existe potencial de mercado para cítricos como laranjas, tangerinas e limões. Assim como frutas exóticas como manga, sapodilla, mamão, abacaxi e maracujá.
Vegetais frescos
Existem oportunidades de exportação para uma gama de vegetais como pepino, abóbora, melancia, melão, saeme, bora e calallo.
Plátanos, Raízes e Tubérculos
Há potencial para aumentar a exportação de banana selecionada da Guiana, raízes e tubérculos para mercados étnicos nas Caraíbas, América do Norte e Europa. Existem também oportunidades para a malanga, fruta-pão e provisões moídas como insumos crus na indústria dos snacks alimentares.
Ervas e Especiarias
Há uma procura crescente nas Caraíbas, América do Norte e Europa de pimentas picantes, chalotas, aipo e outros ingredientes para tempero, os mesmos crescem abundantemente em várias partes da Guiana.
Pecuária e produtos lácteos
Existem excelentes oportunidades de investimentos para a produção de carne (vaca e carneiro), produtos de aves de capoeira, leite e produtos lácteos tanto para consumo interno como para a exportação para as Caraíbas. Em particular, as savanas da Guiana proporcionam um ambiente favorável à criação de gado de média a grande escala. A Guiana tem sido certificada como livre de febre aftosa, proporcionando-lhe um acesso favorável a muitos mercados.
Alimentos processados
Existem oportunidades de processamento ou semi-processamento, produção ou produtos de animais. Os produtos alimentares exóticos e gourmet da Guiana são procurados nos mercados das Caraíbas, América do Norte e Europa. Os produtos com um grande potencial de crescimento incluem compotas, geléias, molhos, especiarias processadas e misturas de purê de fruta.
Frutos do mar e Aquacultura
A Guiana tem condições ideais para uma indústria marítima e pesqueira dinâmica. Estas incluem uma zona costeira atlântica de 459 km e uma extensa rede de rios.
Espécies subexploradas
Embora algumas espécies sejam amplamente pescadas num raio de 80 km da linha da costa, algumas espécies mais distantes do mar estão ainda por pescar comercialmente. Estas incluem espécies pelágicas e de águas profundas, como o pargo, o camarão, o espadarte e o atum. Atualmente a indústria dos produtos do mar não está devidamente equipada para explorar estas espécies, o que significa que existem oportunidades lucrativas para apicultores.
Processamento
Existem oportunidades para investimentos em máquinas de processamento modernas e desenvolvimento de produtos que satisfaçam a procura global contínua de produtos de peixes processados.